Vainillas

Para acompañar un rico chocolate

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Ingredientes

Para 4 personas

4 huevos
200 grs.azúcar
200 grs harina
40 grs.manteca
esencia de vainilla c/n

Preparación

Batir muy bien los huevos con el azúcar.

Agregar la harina,la manteca derretida,ppero ya frá y la esencia.

Revolver en forma suave y distribuir la pasta en el molde especial de vainillas,si lo tienen,yo no,lo que hago es poner la pasta en manga con boquilla lisa y grande,y hafo lines de 8 cm.de largo por dos de ancho más o menos,en tartera rectangular enmantecada y enharinada.

Hirnear más o menos 25 minutos,y antes de sacarlas del molde espolvorearlas con abundante azúcar.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Publicada el 12 de marzo de 2008

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