Pollo a la cerveza

Un pollo diferente

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

1 pollo grande cortado en presas
1 kg.de cebollas
3 clavos de olor
2 hojas de laurelorégano c/n
aceite c/n
3 manzanas verdes

Preparación

Se dora el pollo en el aceite,y se retira.

En esa misma cacerola se incorporan las cebollas finamente picadas,el clavo de olor,el orégano y se deja hasta ver las cebollas transparentes, se coloca el laurel y se incluye de nuevo ahi el pollo,agregándole toda la cerveza,se tapa y se deja hasta su cocción final.

Servir con las manzanas hechas puré.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 90 minutos

Publicada el 29 de febrero de 2008

Vista 156 veces

Agregada como Favorita 2 veces

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso