Cubiertas para pizzas

Para que sea una pizza diferente

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Ingredientes

Para 4 personas

Salsa de roquefort
1/2 lata de salsa de tomate
50 grs. de aceitunas negras descarozadas
1 cebolla pequeña
condimento para pizza c/n
sal c/n
100 grs.queso roquefot
50 grs.queso fresco
25 grs. nueces
Pizza con jamòn y ananà
1/2 lata salsa de tomate
1 cebolla chica
1 diente de ajo
1 lata de morrones
condimento para pizza c/n
50 grs. de jamòn cocido
1/2 lata de ananà al natural
50 grs.de aceitunas verdes
azucar negra c/n

Preparación

Para la salsa de roquefort pones a dorar ligeramente la cebolla en un poquito de aceite neutro y luego incorporas las salsa de tomate,màs el condimento y la sal.Lo dejas cocinar muy brevemente.Cortas bastante menudos ambos quesos( deberàn integrarse al hornear).

Primero pones la salsa sobre la pizza,luego las aceitunas y nueces,y por ùltimo le agregas los quesos y simplemente la horneas 5 minutos.

Oizza ananà y jamòn: La salsa la haces como es habitual,cubris con ella la pizza,encima incorporas el jamòn ,arriba los morrones de lata que habràs cortado en cuatro,encima de estos las rodajas de ananà y en el centro del ananà una aceituna.

Lo llevas a horno unos poquitos minutos, mientras mezclas el azucàr negro con unas gotas del jugo del ananà,sacas la pizza, le incorporàs ese azùcar,lo colocas de nuevo en el horno solo para que se integre(menos de 5 minutos) y ¡ a disfrutarlas!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Publicada el 24 de enero de 2008

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Comentarios

silvialapastelera dijo:

me encanta la pizz es buena cuando tenes amigos sabes yo las guardo como pizzetas en el freezer, despues las saco y les pongo la cubierta ahora podre en practica lastuyas, me encanta la de anana y la de rockefor ni te cuento
despues te comento como me salio
saludos desde argentina

Escrito: 9 meses atrás