Budin de fideos

Para que lo hagas con los fideos y estofado sobrante

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Ingredientes

Para 6 personas

1/4 kg,de fideos ya cocidos
1/4 kg.de estofado
1 lata de patè o picadillo
2 huevos
2 cdas.de queso rallado
1 taza de salsa blanca
pan rallado c/n
sal c/n
nuez moscada a gusto

Preparación

Se pican la carne y los fideos, y se le agregan todos los ingredientes mezclando muy bien,se coloca en budinera enmantecada y con pan rallado,se cocina en horno a Baño de Maria por espacio de 45 minutos.

Se desmolda y se cubre con la salsa que sea de su agrado:salsa de queso,portuguesa etc.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Publicada el 08 de enero de 2008

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