Fondue de chocolate

Chocolate caliente con agregados

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Ingredientes

Para 5 personas

1 cacerola de fondue o cacerola de cobre
1 lata de leche condensada
1 crema de leche de 260 grs.
1 cucharita de cafè instantàneo
200 grs.de chocolata amargo o semi-amargo
3 medidas del licor de preferencia
Trocitos de. bananas-kiwi-frutillas-duraznos-guindas-amarettis-
bizcohuelo-vainillas.
palitos para brochettes
tenedore de fondue

Preparación

Se mezclan en cualquier cacerla la leche condensada y la crema de leche,se pone a calentar,se agrega el cafe,una vez que està bien caliente,pero no hirviendo,se pasa al envase de fondue,se le agrega el chocolate cortado chico,y el licor.Se mezcla hasta integrar debidamente.

Se mantiene siempre a la misma temperatura sobre un braserito.Se sirve con todas las frutas en los brochettes y lo demas en platitos.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Publicada el 24 de diciembre de 2007

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