l taza de aceite
1 taza de azucar
2 huevos
2 limones
2 y 1/3 taza de harina leudante
Preparación
1.
Se mezclan muy bien la taza de aceite con la taza de azùcar,NO SE DEBE BATIR.se agregan los dos huevos que ya habràn sido debidamente batidos,y el jugo colado de los 2 limones,una vez bien integrado todo se incorpora la harina y la ralladura de un limòn.
2.
Se hornea en molde previamente enmantecado y enharinado,por aproximadamente 25 minutos.desmoldar tibio,