Pelar la calabacita, cortarlas en dados, cocinarlas en agua hirviendo con sal y, una vez escurridas, dejarlas enfriar. Lavar y picar los champiñones y cocinarlos con un poco de jugo de limón. Bat...

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Se bate todo en la batidora. Se engrasa un molde horno rectangular, y se echa la mescla, y al horno ya precalentado , a 180ºc durante 35 o 40 minutos o hasta q cuaje, desmoldar en frio. Servir e...

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PREPARACION ALIÑO ============= Poner en un bol lo siguiente -1 vaso lleno de vinagre de vino blanco -1 vaso lleno de azúcar (misma cantidad que de vinagre) -3 cucharadas pequeñas de ajinomoto ...

Se fríe el conejo hasta que esté bien doradito. Se preparan las papas arrugadas acorde a su receta correspondiente. Plato idóneo para acompañar de un buen vino o una cervecita....

Lave muy bien los duraznos, pélelos con un pelapapas y pínchelos por todos lados con un tenedor. Cuézalos en una olla de peltre(olla esmaltada), con agua suficiente para cubrirlos y el azúcar, deje he...

Se cortan a tiras finas la cebolla, los ajos, la zanahoria, el pimiento, las setas y la carne. En un bol se mezcla todo y se añade la salsa de sésamo y la de soja. Se pone en una sartén con aceite d...

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Hervir el agua con la sal. Agregar la Vitina (sémola)en forma de lluvia y cocinar 3 minutos, revolviendo siempre. Colocar la preparación en un molde chato y alargado, prensarlo bien y enfriar. Una ...

Deshaga las 3 yemas cocidas y como si hiciera una mayonesa, vaya mezclando poco a poco cerca de 2,5 dl de aceite de oliva. Sazone con mostaza, sal y pimenta. Adicione la cebolla, los pepinillos y la...

Lavar y cortar en juliana la lechuga y la cebolla. Cortar los tomates en rodajas y colocar todos los ingredientes en una ensaladera. Condimentar con sal, aceite y jugo de limón. Rociar con el yo...

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Corta la piña en ocho rodajas desechando los extremos, pela cada rodaja con un cuchillo o con un corta pastas. Coloca en la bandeja del horno un par de láminas de papel de horno y engrasa con un poco ...

1)Mezclar el queso crema con el azúcar y el café instantáneo.Luego incorporarle las claras a nieve en forma envolvente. 2)Mezclar el licor con el almíbar.Humedecer las vainillas con este líquido. 3)...