Tostadas de Pollo

se coce y se desmenuza la pechuga del pollo

se cocen 5 tomates con los chiles

cuando ya esten cocidos los tomates y chiles licuarlos junto con el ajo (sin cascara) para hacer la salsita de tomate

Freir en aceite las tortillas hasta que esten doradas y dejarlas escurrir para quitarles el aceite.

rebanar la col

rebanar la cebolla

rebanar el tomate

Preparación se coloca la tostada en un plato, le ponemos el repollo quedando bien cubierta la tostada, un poco de cebolla, le ponemos el mucho pollo abarcando la tostada, le ponemos una rebanada de tomate, le ponemos la salsa de tomate, ponemos crema y queso y listo!