Papas asadas
Autor: Juan Jesús Ruiz
Ingredientes
Para 4 personas
8 papas medianas
8 dientes de ajo
200 ml de agua
250 ml de Vino blanco
Aceite
Sal Pimienta
Preparación
1.
Pelar y lavar las papas.
2.
Cortar las papas en trozos no muy grandes y poner en una bandeja de horno.
3.
Pelar los dientes de ajos, escacharlos o picarlos finamente y ponerlos encimas de las papas.
4.
Salpimentar, y regar con un chorro de aceite.
5.
Añadir el vino y el agua.
6.
Poner una 1 hora en el horno a 200º.
7.
Cada 10 o 15 minutos regar las papas con el propio jugo de la fuente.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Publicada el 29 de junio de 2009
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Comentarios
yo hago las papas asi quedan casi = que papas fritas pero mas sanas sin tanto aceite exelente receta la idea del vino genial no se me habia ocurrido
Escrito: 6 meses atrás
Ultima conexión, 6 meses atrásResponder este comentario
Pienso hacerlas pero ¿me aclararías una duda? en la foto parece tener alguna hierba, puede ser? o sólo lleva ajo?
Desde ya gracias.
Escrito: 6 meses atrás
Ultima conexión, 1 mes atrásResponder este comentario
Es un poco de perejil, aunque me ha gustado más las veces que la he preparado sin él. Si quieres probar, puedes añadírselo bien picadito junto con el ajo.
Escrito: 6 meses atrás
Ultima conexión, 6 meses atrásResponder este comentario
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