Alitas de Pollo a la Coca-Cola

Autor: www.directoalpaladar.com/autor/cristina

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Ingredientes

Para 4 personas

1 kg Alitas de Pollo cortada en mitades
500 ml Coca Cola
4 cucharadas Azúcar moreno
4 cucharadas Salsa de soja
1/2 limón (zumo)
1 cucharadita Mostaza en grano
1 cucharadita de Orégano
Sal
Pimienta

Preparación

Mezclar la coca cola, con el azúcar, soja, zumo de limón, y orégano.

Calentar en un cazo, hasta que el azúcar se disuelva.

Ponemos en una fuente de horno las alitas y las salpimentamos

Las horneamos a 150º.

Cuando las alitas estén ligeramente doradas añadimos la mitad del macerado de coca cola. y Continuamos asándolas en el horno, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Cuando reduzca el macerado, añadir el resto, y continuar dándole la vuelta a las alitas y regándolo con el macerado.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 60 minutos

Publicada el 20 de enero de 2009

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