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Rocas de Timanfaya

Autor: Juan Jesús Ruiz
Exquisito dulce a base de chocolate, muy fácil de hacer y que queda muy bien para llevar a cualquier fiesta.

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
200 gr. Chocolate Amargo (mínimo 60% de cacao)
100 gr. Barquillos (galletas en forma de tubo que se usan en los helados)

Preparación
1.
En un bol se desmenuzan con los dedos los barquillos.
2.
Se derrite el chocolate en una cazuela a fuego lento.
3.
Se mezcla el barquillo con el chocolate y se remueve bien.
4.
Se van haciendo bolitas irregulares con ayuda de una cuchara pequeña y se van colocando en una bandeja cubierta con papel de horno.
5.
Una vez terminadas de hacerlas bolitas introducir las bandejas 15 minutos en el congelador.
6.
Sacar, quitar de la bandeja y esperar a que vuelval a temperatura ambiente antes de comerlas.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Publicada el 14 de enero de 2008
Vista 599 veces
Agregada como Favorita 3 veces
Comentarios
silvialapastelera dijo:
que sencillo y que bueno tenerlas preparadas, para cuiando inesperadamente caen algunos amigos y queremos darles algo rico con un refresco o un cafecito gracias JUAN
Escrito: 2 años y 13 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 8 meses atrás
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