Cortar los plátanos a lo largo en tajadas. En una sartén freir los huevos sin dejar que se cocine demasiado la yema. En otra sartén (o en la misma si fueran pocos) freir las tajadas de platano hast...

Partimos en 2 y a lo largo las berenjenas. Las ponemos en una bandeja de horno, les ponemos un poco de sal y un rajolí de aceite. Las dejamos que se hagan a unos 200ºC durante 20 minutos. Mientras se...

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Cocer las patatas con un poquito de sal y machacarlas. Picar el huevo y el jamón en picadora muy finito y mezclar con las patatas, añadir el foiegras y mezclar bién. En ese momento formar las croqu...

Cocer los garbanzos en agua, sal y perejil. Guardar el agua de la cocción Sofreir la cabeza de ajos. Añadir un tomate pelado y picado, las patatas en rodajas de 1 cm, el arroz el pimentón y los garba...

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Sofríe la cebolleta y el ajo. Cuando lleven un poquito (sin que se queme) añade la zanahoria, el pimiento, el calabacín y el puerro. Todo en trocitos pequeños. Cuando hayas sofreído todo un buen rato...

- Troce el pollo entero en pequeños bocados sin huesos. - En un bowl coloque el pollo trozado y añada salsa de soja, jengibre rallado y vino de arroz. - Dejar macerar unos minutos. - Luego tome el ...

1. Sazona las pechugas con sal y pimienta, rellénalas con el jamón y el queso, pásalas por la harina, el huevo con sal y pimienta y el pan molido. 2. Fríelas en un sartén con aceite bien caliente a ...

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Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpios de plumas y untamos de aceite de oliva. Los colocamos en una bandeja apta para el horno y asamos a 200º C durante 1 hora. Colocamos la cebolla cor...

Mezclar la manteca blanda con el azúcar. En un bol colocar la harina, la sal, el polvo de hornear y las almendras picadas. Agregar el huevo y el chocolate en trocitos. Armar bollitos y aplastarlos par...

Cocer la pasta Empanar el pollo con los huevos batidos y el pan rallado Freir el pollo Cortar los tomates cherry en 2 Cortar el queso en tacos Mezclar todo en una ensaladera y dejar enfriar en la...

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CORTA EL POLLO EN PRESAS. PONELO A HERVIR EN 2 LITROS DE AGUA CON 2 HOJAS DE LAUREL Y UNA CUCHARADITA SOPERA DE SAL GRUESA. CUANDO ESTE TIERNO DESHUESALO Y PICALO MUY PERO MUY CHIQUITO. EN UNA CAC...

Sellar el pollo y retirar en la misma cacerola se saltean las verduras a fuego bajo con sal y pimienta cuando la cebolla este transparente agregar el arroz y cocinar 3-4 minutos incorporar el pollo...

Para la masa, hacer una arena en un bol con la manteca junto con la harina, el almidón de maíz y la sal. Luego, agregar las yemas y 2 o 3 cucharadas de agua fría (o más, depende de lo que tome la hari...

Ponemos cada filete en un rectángulo grande de papel de horno (podemos usar también papel de aluminio) Pelamos una mandarina y la separamos en gajos. Ponemos la mitad de los gajos sobre cada filete. ...

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Picar la cebolla en trocitos muy pequeños Pocharla durante 5 minutos con un poco de pimienta (también se le puede añadir curry). Añadir la pechuga cortada en taquitos y echar la sal al gusto. Cocin...