bizcoho de nueces

dulce

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Ingredientes

Para 4 personas

3 huevos
1 yogurt de limon
100 cl de aceite d girasol o oliva
200 g. de azucar
200 g. de harina de reposteria
un sobre de levadura en polvo
100 g. de nueces muy picadas
ralladura de un limon

Preparación

poner las claras en un bol y batir con el azucar, luego incorporar el yogurt y el aceite y seguir batiendo, añadir la harina tamizada con la levadura ya rayadura de limos y las nueces batir hasta que sea una masa homogenea

cubrir un molde con papel de cocina de 32cms. y 2o minutos al horno a 190º

Publicada el 12 de enero de 2009

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Consejos / Variantes

el molde si es mas grande sale el bizcocho menos alto pero necesita menos tiempo en el horno.

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