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masa para gofres

dulce

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
150 g de harina
una pizca de sal
80 g. de azucar
3 cucharaditas de levadura en polvo
2 huevos
2oo gramos de nata liquida
75 gramos de mantequilla o margarina
2 claras de huevos
8 gramos de azucar vainilla o canela molidah

Preparación
1.
tamizar la harina junto a la sal y la levadura
2.
hacer un hueco en el centro, y echar los huevos entero y la nata, remover hasta que quede una masa homogenea
3.
montar las claras a punto de nieve y reservar
4.
fundir la manteca junto a las claras meclar con movimientos envolvente
5.
dejar reposar 5 minutos
6.
pincelar la gofrera con mantequilla y calentar
7.
verter la masa y cocinar 5 minutos.

Publicada el 12 de enero de 2009
Vista 1432 veces
Agregada como Favorita 1 vez
Comentarios
zoila dalila biel dijo:
me parece fabulosa ,los comi con nutela son ricos
Escrito: 2 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 2 meses atrás
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