250 GRS.DE JAMON DE JORK
250 GRS.DE JAMON SERRANO
8 QUESITOS, TIPÒ CASERIO
100 ML. DE NATA LIQUIDA
Preparación
1.
SE PICAN EN LA PICADORA EN JAMON
2.
SE CALIENTA LA NATA Y SE FUNDEN LOS QUESITOS, LUEGO SE APARTA Y SE MESCLA CON LA PICADA DE JAMON, SE PASA A UN BOL Y SE DEJA ENFRIAR, LUEGO SE PASA UN PAR E HORAS AL FRGORIFICO