Bloody Mary

Autor: http://canales.laverdad.es/gastronomia

Las guindillas no sólo son célebres en el campo de la alimentación. Una de las bebidas más populares del mundo es el bloody mary animado con tabasco u otra salsa picante a base de guindilla. Nadie se pone de acuerdo en quién fue el creador de tan célebre cóctel.

Una de las historias lo atribuye a Fernand Petoit, un norteamericano que trabajaba de barman en el Harry’s New York Bar de París, en los años veinte. Lo reivindican también George Jessel y al menos otros dos barmanes neoyorquinos.

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Ingredientes

Para 1 personas

1 medida de vodka
3 medidas de zumo de tomate
1 cucharada de zumo de limón
2 gotas de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
2 gotas de tabasco
Sal y pimienta negra recién molida
4 cubitos de hielo.

Preparación

En el vaso poner los hielos, limón, sal y pimienta.

Agregar la salsa inglesa y tabasco.

Verter el vodka y luego el tomate.

Revolver y adornar con apio y/o vegetales.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Publicada el 08 de junio de 2007

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Consejos / Variantes

Una variante del Bloody mary es reemplazar el vodka por ron.

Reemplazando el vodka por sake obtenemos el Bloody Geisha.

Comentarios

clarisa dijo:

Me parece exelente y muy refrescante la receta, pero tengo una pregunta, ¿que quiere decir guindilla?

Escrito: 2 años y 12 meses atrás

Ultima conexión, 1 día atrás
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mabraidot dijo:

Gracias Clarisa.
Las guindillas son como unos pimientos. Aquí te pego un link a algunas imagenes:

http://images.google.com.ar/images?client=opera&rls=es-es&q=guindillas&sourceid=opera&ie=UTF-8&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi

Escrito: 2 años y 12 meses atrás

Ultima conexión, 1 año y 1 mes atrás
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