Las guindillas no sólo son célebres en el campo de la alimentación. Una de las bebidas más populares del mundo es el bloody mary animado con tabasco u otra salsa picante a base de guindilla. Nadie se pone de acuerdo en quién fue el creador de tan célebre cóctel.
Una de las historias lo atribuye a Fernand Petoit, un norteamericano que trabajaba de barman en el Harry’s New York Bar de París, en los años veinte. Lo reivindican también George Jessel y al menos otros dos barmanes neoyorquinos.
1 medida de vodka
3 medidas de zumo de tomate
1 cucharada de zumo de limón
2 gotas de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
2 gotas de tabasco
Sal y pimienta negra recién molida
4 cubitos de hielo.
Preparación
1.
En el vaso poner los hielos, limón, sal y pimienta.