Flan de Yogurt al Café

Preparar 6 flaneritas y ponerle un poco de azúcar y hacer un caramelo.

Mezclar los huevos con el azúcar, añadir la leche caliente, el café soluble y los yogures, mezclar fuertemente con una batidora, y colocarlo en las flaneras.

Cocer los flanes al baño Maria, en el horno precalentado a 180o C, durante unos 40 minutos.

Cuando los flanes estén listos que se puede comprobar igual que el bizcocho, pinchándolo con algo y viendo si sale seco, se sacan del horno y se dejan enfriar antes de meterlos en la nevera.