• 1kilo de espinacas
• sal al gusto
• 100 gr de mantequilla
• 200 gr de crema ácida
• nuez moscada una pizca
Preparación
1.
Fundir la mantequilla y se agregan las espinacas previamente lavadas y picadas, se cocina a fuego alto con sal, pimienta y nuez moscada, finalmente se agregan la crema ácida y se retira del fuego para servir tibio.