Papas rellenas de tocino
Ingredientes
Para personas
2 papas grandes
500 gr de tocino cortado en cuadros 2 barras de queso crema sal de ajo y pimienta al gusto sal de cebolla al gusto 1 cucharada de rosa blanca 1 aguacate grande 3 ramas de cilantro ¼ de cebolla 1 pimiento morrón verde Preparación
1.
1. Rebana las papas a la mitad sin romper la cáscara.
2.
2. Saca un poco de papa.
3.
3. Suaviza el queso crema, mézclalo con la papa que sacaste y sazónalo con pimienta, sal de ajo, sal de cebolla y un poco de rosa blanca.
4.
4. Rellena las papas agregandole el tocino.
5.
5. Licua el queso crema con la cebolla, el aguacate, el cilantro y el pimiento morrón verde y sazona con rosa blanca..
6.
6. Calienta las papas en el horno a 200° C. por 10 min.
7.
7. Antes de servirlas báñalas con la crema de aguacate.
Tiempo de preparación: 80 minutos
Publicada el 21 de septiembre de 2007 Vista 244 veces Agregada como Favorita 2 veces Comentarios
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