Camarones empanizados

Camarones empanizados con una Deliciosa salsa para empanizar camarones o verduras. Quedan con una cobertura crujiente.

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Ingredientes

Para 4 personas

1 huevo
1 taza de harina
1 taza de caldo de pollo, camaron o leche
sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de polvo de hornear

Aceite para freir.

1 Kg de Camarones medianos.

Preparación

Se pelan y limpian los camarones conservando las colitas.

se mezcla el resto de ingrediente hasta que no queden grumos. se deja reposar la salsa unos quince minutos y luego se meten los camarones uno por uno en la salsa y se frien en el aceite. Disfrutenlos-

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Autor: Receta familiar

Publicada el 17 de diciembre de 2007

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