ensalada de arroz c/ brocoli
Ingredientes
Para personas
200g de brocoli
200g de arroz de grano largo 250ml de agua ,ou caldo de pollo, 1 cebolleta 15 aceitunas verdes sin hueso 1 pimiento rojo 100g de maiz cozido,ou de lata 1taza de mayoneza sal y pimienta molida Preparación
1.
separe los ramitos de brocoli y lavalos
2.
lavalos pimientos,quitales las semillas y
3.
cortalos en dados,cortalas aceitunas y
4.
las cebolletas en rodajas,cuece el arroz
5.
en caldo,cuando hierva baja el fuego ,
6.
tapa la olla y cuecelo durante 10 mtos
7.
o hasta q/ este tierno y firme,cuece los
8.
ramitos de brocoli, em um poco de agua
9.
salada unos 5 minutos y escurrelos,mezcla
10.
en una ensaladera,el arroz con los brocoli
11.
el maiz,las aceitunas,la cebolleta,el pimiento y
12.
la maioneza,sazonalos c/ sal y pimienta a gusto.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Autor: sueli Publicada el 11 de octubre de 2007 Vista 167 veces Comentarios
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