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CANALONES DE PESCADO


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Ingredientes
Para personas
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1 paquete palitos de cangrejo
1 paquete gambitas peladas
5 latas atún escabeche
3 huevos
1 cebolla
1 bote pequeño de tomate triturado

Preparación
Escurrir el atún, freir las gambitas, hacer un sofrito con la cebolla y el tomate.
Cortar los palitos de cangrejo a tiras finitas, hervir los huevos i rallarlos, mezclarlo todo haciendo una pasta.
Si te ha sobrado algún pescado puedes sustituir los palitos o las gambas por ese pescado.
ya esta la masa hecha, solo queda liar los canalones

Publicada el 13 de septiembre de 2007
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