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Se dora el conejo en la sartén, cuando esté dorado, se retira un poco de aceite y se le añade la cebollita pelada y lavada en trocitos muy pequeños y el pimiento verde, se dora un poco y se pone el to...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 40 minutos
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Se cuecen los espaguetis en abundante agua y con un poquito de aceite para que no se peguen. Más o menos 15 a20 minutos.
Se pasan debajo del chorro de agua fría en un colador dejando escurrir.
S...
Para 3 personas Preparación 10 minutos Cocción 30 minutos
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Se limpian raspando con un cuchillo los mejillones y se les despoja de sus barbas y trozos de roca que puedan tener.
Se ponen al vapor, cuando se abre el caparazón negro ya están en su punto, se ...
Para 6 personas Preparación 30 minutos Cocción 20 minutos
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Se lavan y raspan bien los mejillones con un cuchillo. Se ponen en una cacerola con un poquito de agua para que se hagan prácticamente al vapor a fuego lento, más o menos tardan en abrirse unos de 5 a...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 15 minutos
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Se encaramela la flanera con las 3 cucharadas de azúcar y las 2 cucharadas de agua, haciendo el caramelo en la misma flanera a fuego lentito, y cuando esté de un bonito color doradito se mueve para lo...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 50 minutos
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