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Se lavan los tomates y trocean. Pelan las nueces y colocan. Se parte en dados el queso y se echa el orégano por encima de todo. Se añade el aceite y vinagre y listo para comer....

Se pone la sartén con el aceite al fuego, una vez esté caliente se echa las cebollas limpia y en aros. El champiñón limpio y en láminas. Se marea un poco y seguido se añade el pollo. Cuando ha tom...

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Se lavan bien las verduras y escurren. Colocan en un plato o ensaladera. Se echa el aceite y vinagre. Buen provecho...

Se hacen los mejillones al vapor . Dejan enfriar y sacan de la concha. Se cortan rajas de melón y se hace como triángulos. se pone encima el mejillón. El melón es refrescante y dulce, con la mez...

Coceremos las gambas con el vino durante 5 minutos. Dejamos enfriar y pelamos. Tendremos ya la lechuga o escarola lavada y en trozos pequeños, el huevo cocido y picadito, la granada con sus pepitas...

Se fríen los ajos y se echa el kiwi pelado y troceado. Se marea un poco y se echa el mini vaso de vino blanco. Que cueza por 6 minutos y se pasa la salsa por la batidora. Igual se hace con la sa...

En una cazuela de barro ponemos el aceite y una vez caliente echamos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas. Cuando empiecen a dorarse, añadimos el jamón cortado en trocitos y lo rehogamo...

Se pone la sartén con el aceite a calentar. Una vez el aceite está caliente, echaremos las costillas para que vayan tomando algo de color. A los 10 minutos añadiremos la cebolla limpia de pieles...

Se prepara la lombarda y se cuece, tarda en cocer, es durita, es prima hermana del repollo solo que ésta es moradita. Una vez cocida escurrimos y dejamos en el escurridor. Ponemos la sartén con ...

Se ponen los garbanzos en remojo el día de antes. Se escurren y ponen a cocer. Arriba del todo junto con los garbanzos se pone el pimiento verde limpio de rabito y semillas, el rojo igual, la ceboll...

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Se lava bien la escarola y cortamos en trozos pequeñitos. Se desmenuza la granda con cuidado de no espachurrar los semillitas. Se pican los tomates una vez bien lavados, añadimos las aceitunas. Y pone...

Con esstos higos hay que tener mucho cuidado al cogerlos. Tienen muchos pinchitos. Se cogen con guantes y se ponen en agua, se raspan con un cuchillo y así se le quitan los pinchitos. Después ...

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Se hace una compota, con una pizca de agua y con el kilo de membrillos, para ello deberá de cocer un rato. (el kilo de membrillos ha de ser una vez limpios, pelados y troceados). Cuando ya estén desh...

Una vez los higos están escaldados para quitarles las impurezas que tengan, se secan con un paño de algodón. Se trocea el chocolate y se pone al Baño Maria en un tazón. Una vez derretido, se baña ...

Se pone el horno a 180 grados para que se vaya calentando. Mientras tanto, untamos la bandeja con el aceite. Ponemos los filetes de pescado. Espolvoreamos con sal y pimienta negra molida. Cubrim...