Ensalada Bohemia

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Ingredientes

Para 1 personas

Una lata de Atún
Un bote de espárragos blancos
8 aceitunas
Una remolacha ya cocida
Una zanahoria pequeña cruda
Un tomate para ensalada
Un pimiento verde crudo
Un pimiento rojo crudo
Un puñado de maíz cocido
Unas gotas mayonesa
chorrito de aceite y vinagre.

Preparación

Se lavan el tomate y corta. Igual los pimientos.

La remolacha la compramos ya cocida y se se corta en final lonchas.

Se pela la zanahoria y corta alargada y fina.

Se ponen los demás ingredientes adornando el plato para que sea más atractivo y apetecible a la vista.

Se le añade el aceite y vinagre y listo para degustar.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Autor: Isabel60

Publicada el 13 de abril de 2008

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