Arroz con leche

Arroz con leche: Ponemos la leche con el palo de canela y la piel del limón en un cazo al fuego y cuando comience a hervir añadimos el arroz y el azúcar bajamos el fuego, removemos un poco con una cuchara de palo y dejamos hacer suavemente. Una vez hecho, los pasaremos a recipientes individuales.