Pollo con champiñon
Ingredientes
Para personas
1/2 kilo de Champiñón
2 Naranjas (el zumo) Una cebolla hermosa. Muslos de pollo, tres o cuatro depende de los comensales. Dos cucharadas de aceite de oliva. Preparación
1.
Se pone la sartén con el aceite al fuego, una vez esté caliente se echa las cebollas limpia y en aros. El champiñón limpio y en láminas.
2.
Se marea un poco y seguido se añade el pollo. Cuando ha tomado color más o menos en 10 minutos se echa el zumo de las dos naranjas.
3.
Se mueve con cuchara de palo y a la media hora está listo para degustar.
4.
El fuego ha de estar a fuego medio.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Autor: Isabel60 Publicada el 20 de febrero de 2008 Vista 531 veces Agregada como Favorita 1 vez Comentarios
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