Tara de jamon y queso con salsa blanca

Una delicia para provar

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

2 tapas de pascualina
200 grs de jamón en fetas
150 grs de queso en fetas
2 huevos duros

para la salsa blanca

1 chorrito de aceite
3 cuch grandes de harina
0,500 litro de leche

Preparación

Estirar la masa en la tartera.

Prepara la salsa blanca: calentar el aceite y sacar el fuego, agregar la harina y luego mezclar, lentamente ir agregando la leche y poner en el fuego hasta que espese.

Una vez que esta lista la salsa blanca rellenar la masa con las fetas de jamon, luego con el queso, agregar el huevo duro y la salsa blanca.

Cerrar la tarta con la otra masa.

Pincharla y espolvorear con azucar.

Poner en el horno.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Publicada el 12 de noviembre de 2007

Vista 317 veces

Agregada como Favorita 1 vez

Consejos / Variantes

Se le puede agregar cualquier ingrediente, por ejemplo queda genial con choclo, o con champignones.

Comentarios