SALSA DE GUACAMOLE
Ingredientes
Para personas
2 paltas grandes maduras.
1 cucharada de cebolla picada. 1 o 2 chiles (ajíes) serranos frescos cortados en rodajas finas. 1 tomate grande pelado y cortado en trozos. 2 ramitas de cilantro picadas, limón verde y sal. Preparación
1.
Cortar las paltas por la mitad, quitarles el carozo y extraer la pulpa que debe machacarse con un tenedor.
2.
En un tazón o, mucho mejor, en un mortero, mezclar las paltas con la cebolla los chiles el tomate y el cilantro.
3.
Añadir gotas de limón y sazonar con sal.
4.
Servir en el momento.
Publicada el 31 de agosto de 2008 Vista 149 veces Comentarios
Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo
Te gustaría comentar aquí
Obtén tu cuenta gratis | Ingreso |
Recetas Relacionadas
Mas de MARIELAJ
|
|||||
Agrega un video
Agrega una foto
Offline
Agregar a tus favoritas
Agregar a tu menú
Generar lista de compras
Enviar receta por e-Mail
Imprimir esta receta
RSS - Suscribir
Enviar a Del.icio.us
Compartir en Facebook
