MOUSSE DE ATUN

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

1 taza de atún
1 taza de mayonesa
1 cdita. de mostaza tipo americana
1 taza de queso crema
7 gr. de gelatina sin sabor (1 sobrecito)
3 cdas. de jugo de limón
1 clara batida a nieve

Preparación

Procesar el atún, la mayonesa, la mostaza y el queso crema. Hidratar la gelatina en el jugo de limón, calentar hasta disolver. Dejar enfriar y agregar a la preparación anterior. Con movimientos envolventes agregar la clara batida a nieve. Colocar en molde aceitado y llevar a la heladera como mínimo dos horas. Se puede reemplazar el atún por cualquier otro pescado hervido.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Autor: Lala

Publicada el 24 de septiembre de 2007

Vista 441 veces

Agregada como Favorita 3 veces

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso