SOUFLE DE VERDURAS

Muy liviano y DIET!!, sirve para acompañar carnes como guarnición o para comerlo solo haciendolo en porciones individuales. Muy rico y natural.

Agrega un video |

Agrega una foto

0 %

Ingredientes

Para 2 personas

Zapallo (se puede reemplazar por verduras bajas calorias y que aporten colores como acelga, espinaca, zanahoria, etc.) 1/2 Kilo o (1 taza)
3 claras
nuez moscada, una pizca.
sal, pimienta a gusto,
cucharadita de queso de rallar (opcional)
1 cucharada de queso blanco diet.
spray de aceite (fritolin)
Budinera

Preparación

1-Se hierve la verdura y se hace el puré (o se muele en procesadora) y se le mezcla el queso blanco y las especias, sal, el queso rallado, etc. Se reserva.

2-Prendemos el horno moderado.

3-Preparamos la Budinera y la rociamos con spray de aceite diet.

4-Se baten a nieve las claras de huevo. Luego se incorpora la preparación que tenemos reservada con movimientos embolventes. y lo ponemos en el horno por aproximadamente 20 minutos. Lo chequeamos si esta cocido introduciéndole un cuchillo, si sale limpio ya esta!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Autor: Lo hace mi mamá... de alguna dieta...

Publicada el 12 de septiembre de 2007

Vista 1213 veces

Agregada como Favorita 22 veces

Comentarios