TARTA DE VARIOS COLORES

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Ingredientes

Hacer dos preparaciones:
1)- cebolla, ajì rojo, un cubo de caldo, zapallitos procesados y hongos remojados en jerez.- Cocinar 2 minutos y agregar 2 huevos batidos con leche y queso rallado.-

2)- cebolla, ajì verde, un cubo de caldo, zanahorias ralladas, hongos remojados en jerez.- Cocinar 2 minutos, agregar 2 huevos batidos con lecha y queso rallado.-

Preparación

Rellenar un molde forrado con una tapa de masa previamente untada con mostaza con las dos preparaciones separadas entre sì con rodajas de jamón cocido.- Cocinar a horno moderado durante 25 minutos.-

Tiempo de cocción: 25 minutos

Autor: ELENA MARTA

Publicada el 12 de septiembre de 2007

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