Tortilla guisada

O cómo darle otro aire a la tortilla de patatas

Agrega un video |

Agrega una foto

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

1 tortilla de patatas
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de harina
1/2 vaso de agua
1 diente de ajo
Perejil
Sal
Azafrán

Preparación

En un poco de aceite, se fríe la cebolla con la cucharadita de harina. Cuando esté pochadito, se echa medio vaso de agua, sal y azafrán. Se machaca un diente de ajo con perejil, y se echa al agua. Se deja cocer un poco toda la mezcla. Se pone la tortilla dentro y se deja cocer unos 2 minutos.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Autor: Mi madre

Publicada el 09 de septiembre de 2007

Vista 399 veces

Agregada como Favorita 1 vez

Comentarios

Nadie dejó comentarios en esta receta. Deja el tuyo

Te gustaría comentar aquí

Obtén tu cuenta gratis | Ingreso