1 lechuga
1 bote de piña en almibar
12 langostinos cocidos
1 manzana
1 bote de salsa rosa
Preparación
1.
Pelar y trocear los langostinos (cocidos ), la piña y la manzana, y ponerlo en un bol . Añadir la salsa (rebajada con un poco de agua), y mezclar todo bién.
2.
Lavar la lechuga y cortar en juliana (en tiras), para cubrir toda la base de una ensaladera.
3.
Ponemos la mezcla hecha sobre la lechuga.
4.
Buen provecho
Publicada el 30 de agosto de 2007
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