CROQUETAS DE PATATA

Sencillas, faciles de hacer y que gusta a todos

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Ingredientes

Para 4 personas

3/4 de patatas
50 grmos de jamón york
1 huevo duro
1 cucharada de foiegras
aceite
pan rayado

Preparación

Cocer las patatas con un poquito de sal y machacarlas. Picar el huevo y el jamón en picadora muy finito y mezclar con las patatas, añadir el foiegras y mezclar bién.

En ese momento formar las croquetas, pasarlas por huevo batido y pan rayado, frir en abundante aceite bien caliente y dejar sobre papel de cocina para escurrir el aceite sobrante.

NOTA: Tambien las podemos hacer en bolitas.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Autor: yo misma

Publicada el 13 de octubre de 2007

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Comentarios

ness dijo:

Jo que gggueno, qué lastima que estoy a dieta, gñgñgñg, los fritos ni probarlos.

Escrito: 11 meses atrás

Ultima conexión, 2 meses atrás
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SEFA dijo:

Hola, me alegro que te gusten, tampoco creo que por comerte un par se te vaya la dieta, ya sabes que los medicos dicen que es peor no darse el capricho, asi que no te lo pienses.
Hace dias que no te veia por aqui, yo he estado haciendo un blog que tenia ganas de hacer, te pongo la direccion por si lo quieres ver, tu tienes mas experencia miralo con venebolencia. Un abrazo.
http://buenyantar-sefa.blogspot.com

Escrito: 11 meses atrás

Ultima conexión, 5 días atrás
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