GUISANTES CON JAMON

En olla rapida un 2 minutos

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Ingredientes

Para 4 personas

400 gms de guisantes congelados
1 cebolla mediana muy picadita
2 dientes de ajo picados
2 filetes de jamon serrano cortado en taquitos
1 huevo duro
aceite y 1/2 pastilla de verduras
1/2 vasito de vino de agua

Preparación

Poner la olla en vacio y cuando este un poco caliente añadir la cebolla y el ajo y rehogar un poco, cuando veamos que se pone un poco trasparente la cebolla poner el jamon dar unas vueltas y poner los guisantes. Rehogar el conjunto hasta que los guisantes cambien un poco de color, añadir en ese momento el agua y la pastilla desmenuzada y tapar la olla.

Cuando esten los aros fuera contar 2 minutos dejar que bajen y poner en una fuente de servir con el huevo duro troceado por encima

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 2 minutos

Autor: yo misma

Publicada el 03 de octubre de 2007

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