Tarta de queso

Oas parecerá mentira pero se hace en el microondas, queda con un sabor muy rico y en un abrir y cerrar los ojos.

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Ingredientes

Para 6 personas

4 huevos
2 yogures naturales
1tarrina de queso de untar ( tipo filadelfia)
1 cucharada de Maizena
6 cucharadas de azucar

Preparación

Caramelizar un molde que no sea muy grande de circunferencia, .

ya que a medida que se enfria baja un poco de grosor, el de tipo plunk-kake queda muy bién.

Mezclar todos las ingredientes con la barita y volcar en el recipiente, tapar con papel film ( sin hacer agujeros ) y meter al microondas durante 10 minutos( depende de la potencia que tenga, no poner el gratinador) pinchar para comprobar.

Desmoldar cuando esté templado.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Autor: De un cursillo de microondas

Publicada el 15 de agosto de 2007

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Consejos / Variantes

Si la queremos hacer diferente cuando el caramelo todavia esté caliente le pondremos unas pasas de corinto que habremos tenido en remojo con un poquito de vino dulce. No poner la mezcla hasta que las pasas se hayan aderido al caramelo, si no se nos subirán.

Si la queremos mas alta doblar los ingredientes.

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