4 filetes de merluza congelada
4 filetes de beicon ahumado
pan rallado
40 grs de mantequilla
zumo de limón
sal
leche
Preparación
1.
Pondremos la merluza en un recipiente con leche para que se descongele.
2.
En un recipiente para el microondas colocaremos los filetes de beicon y encima la merluza que abremos salado, puesto un poco de zumo de limón y pasaremos por pan rallado, encima de los filetes colocaremos unas bolitas de mantequilla, taparemos con papel film y haremos en el microondas al máximo de potencia durante 5 minutos.
Esta receta se puede hacer con cualquier pescado blanco y cambiar el beicon por jamón serrano ó de york.
Lo podemos hacer en platos individuales y es muy cómodo para las cenas
Me has dejado asombrada, sin duda lo probaré ;) Si sale bueno ya tiene mérito, más que nada por la rápidez de la receta, yo creo que más rapido que en un McDonals, jejeje. Si la receta es de tu mami, seguro que es buena ;) Las madres son todas unas cracks, sobretodo las de uno/a.
Feliz verano y gracias por tu receta, saluditos.
Hola ness: Me alegro que mi receta ( de mi madre) te haya gustado, espero que la prueves y entonces te gustará más.
A mí me encanta la cocina pero si son recetas "facilitas " sobre todo para la cena.....yo también te deseo un buén verano y voy a ver tus recetas. Espero que nos sigamos intercambiando respuestas. Saludos
Muchas gracias por ver mis recetas y por probarlas, si te gusta la cocina te voy a dar mi blog de cocina para que lo mires si quieres, gracias anticipadas. SEFA.