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Pelamos los carabineros y preparamos un caldo hirviendo sus cabezas y pieles con agua y sal, durante 20 minutos. Reservamos el caldo.
En una paellera ponemos aceite a calentar y pochamos la ceboll...
Para 4 personas Preparación 45 minutos
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Para elaborar esta receta de una forma más rápida y sencilla podemos utilizar ingredientes ya preparados como los guisantes de bote, el ajo desecado y los taquitos de jamón ya cortados. De esta forma ...
Para 4 personas Cocción 30 minutos
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Cocemos los guisantes con un poco de cebolla en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite.
Cuando estén casi cocidos los guisantes, los sacamos del fuego y los refrescamos.
En una cazuela pocha...
Para 4 personas Cocción 30 minutos
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En una cazuela con agua con sal se cuecen los guisantes hasta que están bien blanditos.
Mientras vamos haciendo un sofrito con la cebolla, los ajos y el jamoncito picados.
Se mezclan los g...
Para 4 personas Cocción 30 minutos
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Hacemos una mahonesa espesa añadiendole mas cantidad de aceite. Elaboramos la salsa rosa mezclando los ingredientes...
Para 4 personas Preparación 10 minutos
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Paso 1: Se comienza a batir el huevo con la batidora con un chorro de aceite, el limón, la sal y una pizca de mostaza. Los ingredientes no deben cubrir las cuchillas de la batidora (20 segundos).
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Para 4 personas Preparación 10 minutos
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Poner el huevo y la sal en el vaso de la batidora e ir echando el aceite poco a poco hasta que la mayonesa adquiera la consistencia deseada. Al final, exprimir el limón y mezclar su zumo....
Para 4 personas Preparación 10 minutos
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Cocer el cardo (3 min), las alcachofas (4 min) y las habas (3 min) con un poco de harina, en olla express, por separado. Las judías verdes las coceremos con agua, sal y aceite de oliva durante 3 min, ...
Para 6 personas Preparación 10 minutos Cocción 20 minutos
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Corta la lechuga un poco más ancha que una juliana, lávala y escúrrela bien.
Pela y corta fina la cebolla y mézclala en un bol con la lechuga, corta también el surimi en rodajitas reservando un par...
Para 4 personas Preparación 30 minutos
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Cocemos los spaguettis con la hoja de laurel, un chorrito de aceite. Una vez cocidos, resevamos.
En una sartén, echamos aceite, con la cebolla cortada en paisana, el diente de ajo triturado, la guind...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 20 minutos
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Pelar las gambas y con las cabezas y las espinas de pescado poner a cocer con medio litro de Agua fría. Al cabo de 15 minutos retirar del fuego y colar, tiene que quedar con un cuarto litro de caldo.
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Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 20 minutos
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Se cuecen los spaguettis en agua salada y un chorro de aceite de oliva virgen extra. Se echa a una sarten un chorro de aceite de oliva virgen extra y se doran los ajos y las gambas. Despues en el últi...
Para 4 personas Preparación 10 minutos Cocción 20 minutos
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Cocer los spaquettis con aceite y sal.
En una sartén poner abundante aceite, sofreir la cebolleta, después el bacon (al gusto), y después la gamba descongelada, sofreir un rato (no mucho). Añadir la...
Para 4 personas Preparación 20 minutos Cocción 20 minutos
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Dificultad : fácil...
Para 4 personas Preparación 30 minutos Cocción 10 minutos
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Germinación. Germinados. Modo de preparar los germinados. Luego podremos añadirlos a nuestras ensaladas y platos preferidos. Desintoxicantes y muy sanos....
Para 4 personas
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