200 grs bistec de ternera
lechuga
tomate
polen de abeja
aceite, vinagre y sal
pimienta blanca
Preparación
1.
Maceramos el bistec con pimienta blanca, un chorrito de aceite de oliva y sal.
2.
Mientras preparamos la ensalada de lechuga y tomates que aliñamos al gusto con aceite de oliva extra virgen y vinagre de manzana. Añadimos como un toque especial unos granitos de polen de abeja.
3.
Freímos a la plancha los bistecs de ternera
4.
Un plato sencillo y nutritivo.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Autor: JPR
Publicada el 14 de agosto de 2007
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