1 huevo entero;
el zumo de 1/2 limón;
sal; aceite al gusto.
Preparación
1.
Poner el huevo y la sal en el vaso de la batidora e ir echando el aceite poco a poco hasta que la mayonesa adquiera la consistencia deseada. Al final, exprimir el limón y mezclar su zumo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Autor: Recetario Popular
Publicada el 12 de agosto de 2007
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