SPAGUETTIS A LA CARBONARA
Ingredientes
Para personas
-300 grs de pasta
-150 grs de bacon -200 ml de nata para cocinar -Queso rallado -Aceite -1 hoja de laurel -1 guindilla -1/2 Cebolla -1 diente de ajo -Salpimienta Preparación
1.
Cocemos los spaguettis con la hoja de laurel, un chorrito de aceite. Una vez cocidos, resevamos.
2.
En una sartén, echamos aceite, con la cebolla cortada en paisana, el diente de ajo triturado, la guindilla y el bacon.
3.
Una vez salteado, añadimos la nata.
4.
Echamos la nata con el bacon, sobre los spaguettis y por último le añadimos queso rallado por encima. Si queremos,s e puede gratinar.
5.
Los servimos calientes.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Autor: dooyoo Publicada el 10 de agosto de 2007 Vista 261 veces Agregada como Favorita 2 veces Comentarios
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