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Pan de Leche

Autor: Meritxell
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt169062.html
Pan de Leche

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Ingredientes
Para personas
Calcular para
250 gr Leche
50 gr Mantequilla
50 gr Azúcar
1 cucharadita de sal
30 gr Levadura
450 ó 500 gr Harina ( yo puse 450 gr )

Preparación
1.
Precalienta el horno a 200 grados.
2.
Vierte en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programa 2 minutos, 37, velocidad 2
3.
Añade la levadura y mezcla unos segundos en velocidad 4.
4.
Incorpora la harina y mezcla 15 segundos en velocidad 6 y a continuación, programa 3 minutos a velocidad Espiga.
5.
Dale a la masa la forma deseada, hazle unos cortes y pinta la superficie con leche. Deja que suba de volumen.
6.
Introduzca el pan en el horno. unos 30 minutos, antes deretirarlo del horno lo volemos a pintar con leche.
7.
(Autora de la receta y de la foto: Meritxell)

Publicada el 08 de agosto de 2007
Vista 2454 veces
Agregada como Favorita 5 veces
Comentarios
daisyreyes dijo:
Disculpa la leche se agrega en polvo directamente?

Gracias
Escrito: 9 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 6 meses atrás
Responder este comentario
eloweyn dijo:
Hola Daisyreyes!
Yo lo hice con leche normal. No le puse leche en polvo. :)
Muchas gracias por tu comentario.
Escrito: 9 meses atrás
Desconectado Ultima conexión, 38 min. atrás
Responder este comentario
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