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Panecillos de queso

Panecillos de queso

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Ingredientes
Para personas
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500 gr. Harina
50 gr. Margarina
150 gr. Leche
30 gr Levadura de pan
1 cucharadita Sal
400 gr. Queso rallado
4 huevos
50 gr. azúcar

Preparación
1.
Calentar la leche, la mantequilla, los huevos y el azúcar.
2.
Programas 2 min. 37º, vel 2.
3.
Añadir la levadura y mezclar unos segundos a vel. 6
4.
Añadir la sal y la harina
5.
Mezclar unos segundos a vel. 6.
6.
A continuación, amasar a vel. espiga 1 minuto.
7.
Dejar reposar 15 min. dentro del vaso o dentro de una bolsa de plástico.
8.
Mezclar con las manos el queso o los ingredientes escogidos.
9.
Hacer unas bolitas con las manos enjuagadas con aceite.
10.
Precalentar el horno a 200º
11.
Hornear de 10 a 12 minutos.

Publicada el 04 de agosto de 2007
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Consejos / Variantes
También se pueden hacer con otros ingredientes: Sobrasada, chocolate, pasas, nueces, etc.
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